山物所前身是1930年代總督府山林課員工日式宿舍。Coffee Law 以當代及永續為品牌概念進駐其中，空間策略希望能傳達「融合與再現」，更思考老場域介入後的下一個樣態。
遠處可見支撐日式屋瓦的金屬反射牆，虛實之間，將日式庭園巧妙映射在建築之中，如同一座森林中，雲霧間多變的抽象意境；斜角折板的構造形式，回應場域中木構築特有的構造之美。金屬板片縫隙的爬藤植物，經過時間，與環境中的自然生態長出新的連結。
微觀可見金屬板上的孔洞，發想自沖咖啡濾的過程，孔隙的選擇留下了不同的味覺風景；孔洞改變光線的反射與穿透性，過濾光線留下屬於這個場域獨有的空間詩意。
走進日式木屋可見傳統工藝之美，櫃檯處設計使用木夾板為材料，其斷面直紋以及戶外金屬折板的引入，展現咖啡品牌的現代性，而此櫃檯設計成為串連傳統工藝與現代性的橋樑。
不斷思考一幢座落於歷史場域的 COFFEE LAW 可以傳達給這座城市的想像，是對環境再生與場域下一個樣態的實驗性。
