Sunami 餐酒館
「Sunami餐酒館」位於臺北市市民大道旁,為一座蔬食餐廳,空間配置為兩層樓。夾處於城市快速流動的節奏之中,基地條件本身帶有高度的交通與商業性,如何在繁忙的日常裡留下一段能被感知的停留,成為本次設計思考的起點。
在多數商業空間以「限時、快速、實用」為主要導向的情境下,「Sunami餐酒館」嘗試重新調整用餐節奏,使空間不僅回應機能需求,也能承接實際停留時的身體感受。藉由調整一樓與二樓的動線節奏、控制座位與通行之間的距離,以及在關鍵轉折處引入光線與材質變化,讓空間在使用過程中自然展開,不被刻意安排。
設計回到空間本質,從進入室內開始,視覺、觸覺、氣味與聲音逐步疊加。材質的觸感、光線在不同尺度下的落點,共同形成一種相對鬆動的使用狀態。在城市高密度的背景之中,餐廳不以隔絕外界為目標,而是成為一處讓節奏被重新調整的場所,使來到這裡的人,得以完成一段安定而自在的用餐時間。
空間設計 | 無制設計
燈光設計 | 瓦豆 WEDO Lighting
執行製作 | 衍然制造、 無制設計
空間攝影 | 吳國豪
基地位置 | 台北